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Gen
alleanza

QUALI DI QUESTI SERVIZI VUOI MIGLIORARE?

o OUTSOURCING e TERZIARIZZAZIONE: Vi supportiamo a 360 gradi. L’obiettivo non è solo fornire servizi e personale nel modo più puntuale possibile ma anche di aiutarli a conseguire gli obiettivi di business. Per questo, ci sta particolarmente a cuore instaurare una partnership di attiva collaborazione con i nostri clienti basata sulla fiducia e sul rispetto reciproco. FACILITY MANAGEMENT: Solo Servizi Alberghi presenta un servizio …

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29
Dic
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LA REATTIVITA’ IN HOTEL: VALORI E FILOSOFIA

La reattività in hotel merita una attenta analisi. Se fosse possibile, bisognerebbe ogni tanto realizzare dei check-up per poter valutare la reattività di chi lavora in albergo. Un ospite in hotel resta un giorno, due o comunque un tempo relativamente breve. Le sue necessità sono pertanto concentrate nel breve periodo:la sua esigenza è una “emergenza”, si tratti di farsi cucire …

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22
Dic
saf

APPROCCIO SALUTE E SICUREZZA NEL MONDO ALBERGHIERO

E’ doveroso riconoscere che la rinuncia ad adeguarsi agli standard di legge in materia non è da imputarsi all’irresponsabilità dei singoli operatori quanto alla preoccupazione di sostenere costi aggiuntivi, spesso difficili da ipotizzare, e di intraprendere la faticosa strada delle procedure burocratiche e dei lavori di adeguamento. Noi ci rivolgiamo in questo caso alla categoria dei proprietari e/o gestori di strutture …

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13
Dic
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I MESTIERI DELL’ALBERGO:IL CONTRATTO COLLETTIVO NAZIONALE

L’ organizzazione del lavoro ha subito notevoli evoluzioni per adeguarsi ad un mercato sempre più concorrenziale e su scala mondiale. Anche nell’azienda alberghiera, da un sistema fortemente gerarchico si sta passando ad una organizzazione più snella in cui è importante assicurare la gestione dei processi. Bisogna facilitare la comunicazione e la collaborazione tra il personale dei diversi reparti in quanto …

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14
Nov
eco

HOTELLERIE ED ECOSOSTENIBILITA’

Come Creare un Hotel Ecosostenibile? Se lavori nel settore alberghiero, fare in modo che la tua impresa diventi ecosostenibile è una buona scelta di business, che tu gestisca un albergo, un motel, un bed & breakfast, un complesso di case, uno stabilimento o un altro tipo di sistemazione. I programmi come quelli dell’associazione “The Natural Step” hanno già dimostrato che …

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15
Set
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FORMAZIONE:CORSI DISPONIBILI

Solo Servizi Alberghi partecipa allo sviluppo professionale della Azienda operante nel settore turistico-alberghiero e gestisce la Formazione ed il Facility Management accanto all’Health and Safety  e tutte le attività  tecniche di  project su tutto il territorio  nazionale. Formazione  H&S – Che cos’è il DL 81/08?  Il D.Lgs. 81/08 si occupa della sicurezza negli ambienti di lavoro, ossia della tutela dell’incolumità e della salute dei …

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13
Apr
ECOLABEL

PULIZIA PROFESSIONALE: IL REGOLAMENTO ECOLABEL PER I SERVIZI

In ordine allo sviluppo sostenibile ambientale la sostenibilità di impresa può trovare un valido strumento nella certificazione ambientale, declinata nelle forme legate al processo, al sito, alla sicurezza e al prodotto. ECOLABEL PER LA RICETTIVITA’ TURISTICA: Ecolabel per il turismo nasce il 14 aprile 2003 quando la Commissione Europea ha esteso l’applicabilità del marchio comunitario di qualità ecologica ai servizi di …

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5
Apr
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FORMAZIONE: CHI E’ IL FOOD & BEVERAGE MANAGER

FORMAZIONE: CHI E’ IL FOOD & BEVERAGE MANAGER Food and Beverage Manager: una figura essenziale nell’organico di qualsiasi struttura alberghiera dotata di un’offerta ristorativa, ma che ancora oggi si stenta a definire con precisione. Chi è allora veramente questo personaggio? Quali sono i suoi compiti? Caratteristiche di un f&b manager ideale Dinamico, pragmatico e dotato di un buon spirito di …

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8
Mar
igiene

IGIENE ALIMENTARE:Normative per la Sicurezza in Albergo

Il controllo igienico dei prodotti alimentari è regolato in Italia dal decreto legislativo n.155 del 26 maggio 1997, che definisce i requisiti per locali ed attrezzature connessi all’attività di ristorazione. Inoltre la direttiva comunitaria n.43 del 1993 ha stabilito che anche le aziende di produzione alimentare europee devono ricorrere all’HACCP,  che è il sistema di controllo americano utilizzato per analizzare …

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23
Feb
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Amministrazione ed Outsourcing:

L’azienda rappresenta un’ organizzazione di persone e beni economici che mira al soddisfacimento dei bisogni umani, attraverso un insieme di azioni in essa compiute. La gestione economica e finanziaria di un’impresa turistica richiede competenze particolari, che, i nostri corsi di formazione , relativi anche alla stessa esternalizzazione della figura amministrativa, intendono offrire.                   …

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Contatti





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