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Lug
puliziacamera

Housekeeping alberghiero

Tutto il personale di un albergo contribuisce a determinare la soddisfazione del cliente, ma la pulizia rappresenta senza alcun dubbio un aspetto fondamentale dell’ospitalità alberghiera. Il reparto Housekeeping merita quindi molta attenzione. In molti usano questo termine, ma in pochi ne conoscono appieno l’importanza strategica. Partiamo dalla definizione: housekeeping vuol dire gestire, supervisionare e governare i piani di una struttura turistica, nel rispetto degli standard qualitativi aziendali. Coloro che lavorano in questo reparto devono conoscere a fondo le procedure atte a garantire una pulizia professionale degli ambienti, ma anche più in generale essere in grado di fornire un buon servizio al cliente. L’impatto di un team housekeeping non sufficientemente preparato può influenzare pesantemente il giudizio negativo dei clienti Viceversa, un servizio nelle camere di buon livello può contribuire enormemente alla fidelizzazione. La governante o Executive Housekeeper, ovvero la persona che si occupa del coordinamento dello staff del reparto piani, è pertanto una figura di particolare responsabilità per la quale è richiesta una preparazione professionale aggiornata e specializzata a livello manageriale. Conviene esternalizzare il servizio di housekeeping? La risposta è assolutamente sì. Il primo vantaggio consiste ovviamente nella la riduzione del costo del personale, poiché il numero di stanze occupate non sarà mai lo stesso durante tutto l’anno e il personale dei piani, essendo dipendente dalla società che offre il servizio, varierà a seconda delle esigenze stagionali. In secondo luogo, il livello qualitativo del personale sarà sempre altissimo in quanto questo aspetto rappresenta il core business di tutte le società di outsourcing.

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